全球极端天气出现，供应链遭受冲击，在此状况下，葡萄酒行业正经历一场严峻考验，与此同时，中国市场也将加速洗牌之举，新的格局正悄然形成 。

产量遭遇历史性重挫

法国罗纳河谷地区给出报告表示，2021年的葡萄收成，有着可能是过去四十年内最低的情况。极端天气致使大部分葡萄园出现减产，众多葡萄农的损失比例非常高。这样的情形并不是个例，在欧洲其他产区比如说勃艮第、波尔多，霜冻、冰雹之类灾害同样带来了普遍减产。这直接造成新酒上市数量急剧减少，酒庄库存变得紧张，为后续的价格上涨埋下了伏笔。

中国进口格局生变

依据中国行业协会所列数据，于2021年的前九个月期间，法国葡萄酒再度成为中国市场里最大的进口来源国，占据了相当显著的份额哟。这充分表明法国葡萄酒在咱们中国消费者的心里依旧占据着至关重要的地位，其品牌所具备的号召力成功经受住了市场波动行情所带来的考验呐。另外一方面呢，源自南美洲的智利葡萄酒呈现出亮眼的表现，其进口额以及数量的增长幅度均是特别大的呀。智利酒靠着稳定的品质跟具备竞争力的价格，使得市场份额不断地扩大着，进而成为市场里面的一股重要力量啦。

成本全面攀升推动涨价

在2021年年底起始之时，多家国际葡萄酒生产商以及品牌商宣告了涨价规划，主要缘由是成本压力急剧增大，全球性的通货膨胀对从种植、酿造直至管理的每一个环节均产生了影响，人力、能源、原材料的价格都处于上涨态势，这些涨价规划预计于2022年初逐渐落实，然而要完整传递至消费者所购买的终端零售价，还需要一段时期，酒商和零售商需要去消化部分成本，并且观察市场的接受程度。

物流与包材危机加剧

国际海运成了行业痛点，从智利、阿根廷等南美国家去往中国的航线，运费大幅增多，运输时间明显变长。港口拥堵、集装箱不足等问题，致使葡萄酒在途时间不明确，打乱了酒商的备货及销售节奏。与此同时，全球供应链问题蔓延到了包装材料领域。葡萄酒用的玻璃瓶、软木塞、酒标以及纸箱都面临短缺且价格上升，进一步抬高了最终产品的成本。

国内消费市场承压

国内市场销售面临挑战，在2021年下半年，部分重点城市因疫情采取管控措施，这直接对线下消费场景产生冲击，比如西安在年底的管控致使当地葡萄酒零售以及餐饮渠道的销售近乎停滞，传统销售旺季像中秋、国庆期间，其市场表现并未达到众多经销商的预期，普遍呈现出消费动力欠缺、市场信心偏薄弱的状况 。

国产葡萄酒谋求发展

进口酒面临着诸多挑战，在此背景之下，国内主要的葡萄酒产区正在积极地规划未来的发展，比如说，山东烟台提出了具体的产业产值目标，并且进行立法对产区名称予以保护，新疆产区制定了面积庞大的种植面积以及产量规划，期望把葡萄酒与文化旅游等产业进行深度融合，这些举措的目的在于提升国产葡萄酒的整体竞争力以及市场占有率，从而抓住行业调整期的机遇。

在全球产量呈现下滑态势，成本不断上涨，以及市场格局发生变化这多重挑战的情形下，身为消费者，你是会更加倾向于去选择性价比颇为突出的智利酒呢，还是会坚守具有经典风格的法国酒呢，又或者是会给正处于崛起阶段的中国葡萄酒一个机会呢？